Weihnachten genießen und Gewicht halten

Foto: Jed Owen

Die Weihnachtszeit ist nicht gerade die beste Zeit, um Ihren Taillenumfang zu verringern. Wenn Sie jedoch die folgenden Tipps befolgen, ist es durchaus möglich, Ihre Kalorienzufuhr während dieser Zeit zu kontrollieren.

1. Essen Sie in der Woche davor leicht.

In der Woche vor den Feiertagen sollten Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr reduzieren. Denken Sie daran, dennoch eine hohe Zufuhr an Proteinen für die Erhaltung und den Aufbau von Muskeln, an Ballaststoffen für eine bessere Verdauung und an Gemüse, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, beizubehalten. Dasselbe gilt für die Woche nach diesem Zeitraum.

2. Machen Sie am Tag X eine Sporteinheit.

Zögern Sie nicht, am Tag X Sport zu treiben, denn die Kalorien, die Sie beim Essen zu sich genommen haben, werden für den Muskelaufbau und die Regeneration verwendet, anstatt sie zu speichern.

Sie müssen nicht zwei Stunden lang joggen, um sich darauf vorzubereiten, vor allem, wenn Sie nicht viel Zeit haben. Sie können sich durchaus für ein HIIT (High Intensity Interval Training) von maximal 20-25 Minuten Dauer entscheiden und dabei viel Intensität an den Tag legen, um möglichst viele Kalorien in möglichst kurzer Zeit zu verbrennen.

3. Verteilen Sie Ihre Makronährstoffe während der Mahlzeit richtig.

Beginnen Sie die Mahlzeiten mit Salat oder Gemüse, das ist ein hervorragendes Mittel, um eine langsame Verdauung der anschließend aufgenommenen Nahrung zu fördern. Dadurch kommt es nicht zu einem Insulinspitzenwert im Blut und das Risiko der Fetteinlagerung ist somit geringer.

Nach dem Gemüse empfehlen wir Ihnen, Eiweiß zu essen. Denn eine hohe Proteinzufuhr (z. B. Pute oder Huhn) fördert das Sättigungsgefühl und verhindert somit, dass Sie sich anschließend an Kohlenhydraten überanstrengen.

4. Bevorzugen Sie leichte und kalorienarme Lebensmittel.

Es ist durchaus möglich, sich mit leichten und kalorienarmen Lebensmitteln zu verwöhnen. Wählen Sie zum Beispiel als Aperitif Gemüsegläser, Gazpacho oder Garnelen anstelle von Aperitifgebäck.

Als Hauptgericht sollten Sie helles Fleisch oder Fisch mit Gemüse- und Kartoffelpüree bevorzugen. Seien Sie bei der Butter und den Soßen, die Sie zu Ihren Gerichten reichen, vernünftig.

Bei den Nachspeisen schließlich sollten Sie Sorbets gegenüber Eiscreme bevorzugen, da diese es Ihnen ermöglichen, das Essen mit einem Genuss zu beenden und dabei weniger Kalorien enthalten.

5. Begrenzen Sie flüssige Kalorien.

Flüssige Kalorien sind Feinde, die leicht zu vermeiden sind. Sie sollten wissen, dass ein normal großes Glas Wein (12,5 cl) kalorienmäßig etwa 6 Stück Würfelzucker entspricht, was 95-100 kcal entspricht. Ein Glas Champagner (10 cl) entspricht etwa 80-85 kcal.

Seien Sie also vernünftig bei Softdrinks, Fruchtsäften und Limonaden und vermeiden Sie möglichst Cocktails und starke Alkoholika (im Verhältnis dazu enthalten 10cl Whisky, also etwa 3 Gläser, mehr als 240 kcal).

Foto: Kelsey Chance

6. Lassen Sie keine Mahlzeiten ausfallen.

Am Mittag vor Silvester nichts zu essen, um die Kalorienzufuhr über den Tag hinweg drastisch zu reduzieren, ist eine falsche gute Idee und bewirkt oft das Gegenteil des gewünschten Effekts. Denn abgesehen davon, dass Sie "hungern" und daher schnell satt werden wollen, indem Sie sich auf die Petit Fours stürzen, macht Ihr Körper das bei der nächsten Mahlzeit wieder wett, indem er 23 % mehr Fett speichert.

Wenn der Körper keine Nahrung bekommt, verlangt er nach Fett und/oder Zucker, und es wird Ihnen schwer fallen, allen Versuchungen zu widerstehen.

Außerdem verlangsamt das Auslassen einer Mahlzeit den Stoffwechsel des Körpers, was auch den Gewichtsverlust verlangsamt. Sie können jedoch an Silvester Ihre Kohlenhydratzufuhr beim Frühstück und beim Mittagessen einschränken.

7. Grüner Tee zwischen den Mahlzeiten fördert den Gewichtsverlust.

Grüner Tee hat eine positive Wirkung auf die Gewichtsabnahme. Er sorgt nämlich für eine Beschleunigung des Stoffwechsels und enthält eine große Anzahl an Polyphenolen, die für eine Intensivierung der Fettoxidation sorgen werden. Darüber hinaus hat grüner Tee eine positive Wirkung auf die Senkung des Cholesterinspiegels, der Diabetes, des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder auch des Bluthochdrucks. Um die Wirkung von grünem Tee zu nutzen, sollten Sie versuchen, mindestens drei Tassen über den Tag verteilt zu trinken.

Die nächsten sechs Tipps folgen nächste Woche!